香雞4號(黑紅羽)為特優型肉蛋兼用雞種，是養殖純土雞的最佳品種之一。該雞體型修長、身長脛細且高，養殖130-180天出欄，公雞體重2-2.5公斤左右，母雞體重1.6-2公斤。公雞羽毛為黑紅羽，腳為青腳;母雞羽毛為黑麻羽，青腳。母雞150天左右開始產蛋，年產蛋130-150個左右，高的達180個以上，蛋殼為淺褐色，蛋重42-48克左右。

香雞4號黑紅羽原種為云貴高原的小香雞品種。經過十年選育，與國品麻雞采取四系配套雜交而成。經過多年的推廣，四川基本年存欄在200萬羽左右。主要分布在四川資陽雁江地區、簡陽市、樂至縣、安岳縣、遂寧市、南充市、巴中、綿陽等多地。是幫助當地農戶養殖致富的又一有效手段。是農民養雞創業的首選純土雞品種。"香雞"是遼寧省傳統菜肴，選用當年嫩母雞，采用燒、燜的技法，成菜紅中透白，酥爛脫骨，鮮醇味濃，酒飯皆宜。香雞"一詞可以作生肖屬相為"酉雞"者的稱號或綽號。馬戶屯香雞采用廣西優良雞雛品種，全程在果樹林散養，生長周期150天左右，全程喂養玉米碴、豆粕，無飼料養殖，屬于綠色養殖。營養價值極高。